Passatelli in brodo per un caldo inverno

Hai difficoltà a far mangiare la carne al tuo bambino? Questa ricetta dei passatelli in brodo ti viene in soccorso.

L’inverno, il freddo, le cene tutti insieme, il caminetto acceso e il calore di un abbraccio. Ma per riscaldarsi veramente serve qualcosa che scaldi anche il pancino del tuo piccolo. Il brodo di carne con i passatelli sarà un pasto perfetto.

Eccoti la ricetta per prepararlo.

Passatelli in brodo

passatelli in brodo

credits: Cortilia

Ingredienti:

Carni a scelta
Cipolla
Sedano
Carote
Patate
Chiodi di garofano
Sale
3 uova
150 gr di Parmigiano Reggiano
150 gr di pane grattugiato
Noce moscata
Limone
Sale