Panini al cioccolato per la festa di compleanno

Con un minimo di organizzazione potrai creare in casa deliziose ricette che piaceranno moltissimo ai bambini, ma non solo, per la loro festa di Compleanno, e questo, te lo garantisco, senza trascorrere tutto il tuo tempo libero in cucina.

Ecco qui qualche ricetta baby friendly che accontenterà anche le mamme.

I panini da buffet al cioccolato sono perfetti in ogni momento dell’anno, e nelle feste di Compleanno riscuotono numerosi consensi, piacciono tanto ai piccoli quanto a noi grandi.

Con una spremuta di frutta fresca o accompagnati da un bicchiere di latte tiepido, sono  perfetti per la merenda. Un consiglio: puoi prepararne in quantità, si possono congelare e servire come se fossero appena stati impastati, andranno a ruba, e la parte migliore sarà che per realizzarli ci è voluto pochissimo tempo.

Panini da buffet al cioccolato

Un buffet originale per la festa di compleanno
 
 

Ingredienti
  • 250 gr di manitoba
  • 250 gr di farina
  • 200 gr di cioccolato fondente 70%
  • 80 gr di burro morbido
  • 14 gr di lievito disidratato
  • 4 cucchiai di panna fresca
  • 1 uovo sbattuto
  • 160 ml di acqua calda
  • qb sale

Istruzioni
  1. Mescola tutti gli ingredienti in una terrina (tranne l’uovo ed il cioccolato).
  2. Su una superficie infarinata lavora l’impasto per qualche minuto, dovrai ottenere un composto liscio ed omogeneo che farai riposare una mezz’ora sotto un canovaccio pulito.
  3. Dividi l’impasto in 16 pezzi e allargando delicatamente la pasta inserisci in ogni panino due pezzetti di cioccolato.
  4. Richiudi l’impasto pizzicandolo con le dita e posiziona i panini su una teglia ricoperta di carta forno e fai lievitare per un’ora.
  5. Preriscalda il forno a 190°C, spennella i panini con l’uovo sbattuto e cuoci per 15-20 minuti o fino a che non si saranno dorati e servi appena si saranno intiepiditi.
  6. Puoi congelare questi panini appena avrai richiuso l’impasto.
  7. Dopodichè senza aspettare che si scongelino, prosegui infornandoli quando necessario